Nella giornata di ieri, presso la residenza dell’ambasciatore d’Italia a Montevideo Fabrizio Petri, si è tenuto un evento culinario “binazionale” nell’ambito della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.

Alla presenza di calciatori uruguaiani con un passato nel nostro campionato, delle autorità di governo e sportive e di ristoratori, è intervenuto anche il nostro chef Duccio Pistolesi, che ha collaborato alla realizzazone di una proposta culinaria condivisa con lo chef della nazionale uriguaiana Aldo Cauteruccio, al fine di raggiungere i più giovani e promuovere la cucina italiana e la sua sostenibilità per la salute in ambito sportivo.